Xylit als Zuckerersatz?

Xylit als Zuckerersatz?

Seit über 100 Jahren gibt es nun schon synthetisch hergestellte Süßstoffe. Der Vorteil beim Griff zu Zucker-Ersatzstoffen ist, dass sie den Karies-verursachenden Bakterien keine Nahrung liefern, da sie nicht von der Mundflora metabolisiert werden können. Kalorienarm...